Cookies (Thermomix) (***)

Ingrédients:

  • 250 grammes Farine
  • 1 c. café Levure chimique
  • 150 grammes Beurre
  • 150 grammes Sucre roux
  • 1 sachet Sucre vanillé
  • 1 Oeuf
  • 100 grammes Pépites de chocolat noir

Préparation:
0. Préchauffer le four 180 degrés

  1. Mettre 250 grammes de farine, la levure, 150g de beurre en morceaux. Th: 20s, v3
  2. Ajouter 150g sucre et le sucre vanillé. Th: 30s, v2
  3. Ajouter un oeuf. Th: 40s, v9
  4. Ajouter 90g de pépites de chocolat. Th: 15s, v1
  5. Faire des boules de pâte (taille d’une noix) juste légèrement aplaties et disposez-les bien espacées. Rajouter le reste des pépites de chocolat sur les boules de pâte.
  6. Mettre au four 10mn à 180 degrés, sur la plaque du four avec du du papier sulfurisé