Ingrédients:
- 800g pommes sucrées
- 150g crème fraiche
- 100g cassonade
- 20g sucre blanc
- 100g farine
- 1/2 sachet levure
- 2 oeufs
- (1 cuillère à soupe de rhum ou calva)
- vanille
Préparation:
- Allumez le four Th6 (180 degrés)
- Epluchez les pommes et rapez-les (Thermomix 5s v6)
- Réservez-les dans un saladier saupoudré de la moitié du sucre. Arrosez-les de rhum ou calva
- Cassez les oeufs, ajoutez sucre, farine, levure, crème (Thermomix 10s v5)
- Incorporez les pommes à la préparation
- Beurrez un moule et versez la préparation.
- Faites cuire 45'-50' - 180 degrés