Ingrédients :
- 1 panettone
- 1 oeuf
- 20 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 25 gr de beurre
Préparation :
Coupez votre panettone à l’horizontale et coupez 4 tranches.
Dans une assiette creuse battez l’oeuf avec le lait et le sucre. Trempez les tranches de panettone.
Faites dissoudre le beurre à feu doux dans une poêle.
Egouttez un peu les tranches de panettone et disposez-les dans la poêle.
Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que les tranches soient bien dorées.
Assaisonnez votre panettone perdu avec de la cassonade.
Vous pouvez aussi le consommer nature ou avec de la crème anglaise.