Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 130 g de farine
- 80 g de cassonade
- 1/2 sachet de levure
-3 oeufs - 40 g de beurre
- 200ml de lait
- 3 pommes
- 5 kiwis
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 200 °C
2/ Peler et épépiner les pommes, peler les kiwis et couper les fruits en fines lamelles. Les disposer dans le moule à gâteau préalablement beurré.
3/ Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 30 sec./vitesse 5
3/ Verser la préparation sur les fruits
4/ Cuire au four 40 min à 200 °C jusqu’à ce que le gâteau soit doré
Inspiré de http://momixdeframboise.canalblog.com/archives/2012/05/16/24275625.html