Tzatziki

Ingrédients :

  • 3 yaourts nature
  • 1 concombre
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe de gros sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 branches d’aneth ou citron

Préparation:

Eplucher les concombres et les faire dégorger.
Une fois dégorgés, les découper en tous petits morceaux.
Eplucher l’ail et le presser.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au mixer.
Servir frais.