Ingrédients: 6 personnes
1 pâte brisée (ou à faire soi même si courageux) 3 grosses pommes pas trop acides (style elstar) 100 g de sucre 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 citrons bien lavés Préparation
Précuire 10min la pate à 225 degrés
Eplucher les 3 pommes et les râper dans une jatte.
Très vite ensuite, afin qu’elles ne noircissent pas, y râper les zestes des deux citrons et y ajouter le jus des deux citrons.
Lanzarote
(séjour de 10 jours en décembre 2016)
Transport Avion vol en passant par Barcelone ou Madrid via EasyJet / Vueling / Iberia
https://www.skyscanner.fr/
Voiture louée via AutoReisen:
Tarif vraiment très compétitif (80€ les 10j assurances incluses)
http://www.arcarhire.com
http://www.arcarhire.com/LocationDeVoitures/location-de-voitures-lanzarote.html
Email de gestion: reservas@autoreisen.es
Téléphone pour réservation: (+34) 922 260 200
Le réseau routier est en excellent état, et les routes faciles. On trouve des pompes à essence un peu partout, et vue les distances, pas besoin d’y aller trop souvent non plus…
Montenegro
(séjour de 8 jours en octobre 2016)
Transport Avion vols direct CDG - Podgorica avec la compagnie nationale Montenegro Airlines
Voiture louée via Auto-Europe http://www.autoeurope.fr/ puis Sixt sur place.
Budva La vieille ville fortifiée de Budva est belle. La visite de Budva est rapide, l’essentiel se concentre dans un tout petit centre piétonnier. Grimpez à la citadelle pour la vue.
A proximité de Budva se trouve la presqu’île de Stevi Stefan, ce joli petit village de pêcheurs a été en partie transformé en complexe hôtelier de grand luxe fermé au public.
Financiers (Thermomix) (***)
Ingrédients :
250g de beurre 250g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes ( je mets de l’amandin qui est plus prononcé au goût) 100g de farine 6 blancs d’oeufs
-1 cuil a soupe de rhum Préparation :
Préchauffer le four th. 200°c
Faire fondre le beurre dans le bol / 4min / 60°c / vit.1
Ajouter dans l’ordre de la liste les autres ingrédients, régler 30sec / vit.
Venise
(séjour de 3 jours en mai 2016)
Où Loger Idéalement dans le quartier San Marco, Castello
Transport bus: pass ACTV au guichet “ACTV” à l’arrivée à l’aéroport.
ACTV – Billet 3 jours + Transfert Aéroport (voyage A/R) + ROLLING VENICE
Il faut prendre le forfait aller-retour bus aéroport + Billet nbre de jours sur place pour le vaporetto.
Bus Aéroport-Venise: La ligne 5-AeroBus est à quelques mètres de la sortie arrivées de l’aéroport (porte B) vers la Piazzale Roma en 20 mn environ.
Dordogne
(une semaine en avril 2016)
Où Loger A Marquay, Tamniès http://www.abritel.fr/location-vacances/p867585
http://galinat.fr/
Gîte très confortable, bien équipé et idéalement situé pour les visites.
Les hôtes sont aux petits soins: très accueillants, avec d’excellents conseils sur la région. Une belle adresse à recommander.
Achats La Ferme de la Grezelie
La Grézellie
24620 Marquay
http://www.fermedelagrezelie.com/
http://www.fermedelagrezelie.com/tarifs_2015.pdf La ferme du Brusquant
La Ferme du Brusquand
Le Brusquand
24620 Marquay
France
http://www.auberge-du-brusquand-dordogne-perigord.com/
http://auberge-du-brusquand-dordogne-perigord.com/tarifs_auberge_du_brusquand.pdf
Londres
Séjour de 3 jours en mars 2016
Où Loger Les quartiers qui peuvent être sympas sont autour de Tower Bridge, Saint Paul ou plus “branchés” Shoreditch voire Camden, où il y a plein de bons restos, pubs en tous genres, marchés et grafitis…
Hotel Mercure London Bridge
Tél : (+44)0207/6600683
71-79 Southwark Street - SE1 0JA LONDRES
http://www.accorhotels.com/fr/hotel-2814-mercure-london-bridge/index.shtml
Chambres confortables, bien équipées et bien situées. Viser les chambres au calme qui donnent sur la rue Lavington Street.
Sabayon (Thermomix)
Ingrédients:
4 jaunes d’oeuf 1 pincée sel 80g sucre 1 décilitre ou 100g de marsala Préparation:
Mettre dans le bol à 70 degrés, vitesse 3 pendant 7 mn.
Servir tiède
Quelques sites utiles pour préparer son voyage:
Avant le départ convertisseur universel de Devises : (http://www.xe.com/ucc/fr/) prévisions météo dans le monde : (http://www.meteoconsult.fr/ter/monde/sommaire_monde.php?langue=fr) Où partir au soleil: (http://www.lagons-plages.com/) Conseils aux Voyageurs : (http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/) La santé à l’étranger : (http://www.cimed.org/) Pour voyager avec meilleure conscience… (http://www.goodplanet.org) Avis Voyageurs forum voyageurs : (http://voyageforum.com/voyage/) récits de voyageurs : (http://www.uniterre.com/r_carnets/carnets/recherche/index.php?page=1&Destination=republique+dominicaine) témoignages séjours plongée: (http://bonsetmauvaisplans.free.fr/) Travellers point: (http://www.travellerspoint.com/) Tripd Advisor: (http://www.tripadvisor.com/) Voyage avec les enfants: (http://avec-mes-enfants.fr/familles-en-voyage/) Guides Lonely Planet (http://www.
Bruxelles
Séjour de 4 jours en octobre 2015
Où Loger Aparthotel Adagio Brussels Centre Monnaie
Tél : (+32)2/2129300
20 Boulevard Anspach - 1000 Brussels
http://www.accorhotels.com/fr/hotel-7242-aparthotel-adagio-brussels-centre-monnaie
Studio ou appartements confortables, bien équipés et très bien situés, à la sortie de la station de métro DE BROUCKERE. Viser les chambres au calme qui donnent sur la galerie commerciale.
Où Manger Le cercle des voyageurs
http://www.lecercledesvoyageurs.com/
Restaurant qui se trouve tout près du Manneken Pis.