Tarte pommes râpées citrons

Ingrédients: 6 personnes 1 pâte brisée (ou à faire soi même si courageux) 3 grosses pommes pas trop acides (style elstar) 100 g de sucre 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 citrons bien lavés Préparation Précuire 10min la pate à 225 degrés Eplucher les 3 pommes et les râper dans une jatte. Très vite ensuite, afin qu’elles ne noircissent pas, y râper les zestes des deux citrons et y ajouter le jus des deux citrons.

Lanzarote

(séjour de 10 jours en décembre 2016) Transport Avion vol en passant par Barcelone ou Madrid via EasyJet / Vueling / Iberia https://www.skyscanner.fr/ Voiture louée via AutoReisen: Tarif vraiment très compétitif (80€ les 10j assurances incluses) http://www.arcarhire.com http://www.arcarhire.com/LocationDeVoitures/location-de-voitures-lanzarote.html Email de gestion: reservas@autoreisen.es Téléphone pour réservation: (+34) 922 260 200 Le réseau routier est en excellent état, et les routes faciles. On trouve des pompes à essence un peu partout, et vue les distances, pas besoin d’y aller trop souvent non plus…

Montenegro

(séjour de 8 jours en octobre 2016) Transport Avion vols direct CDG - Podgorica avec la compagnie nationale Montenegro Airlines Voiture louée via Auto-Europe http://www.autoeurope.fr/ puis Sixt sur place. Budva La vieille ville fortifiée de Budva est belle. La visite de Budva est rapide, l’essentiel se concentre dans un tout petit centre piétonnier. Grimpez à la citadelle pour la vue. A proximité de Budva se trouve la presqu’île de Stevi Stefan, ce joli petit village de pêcheurs a été en partie transformé en complexe hôtelier de grand luxe fermé au public.

Financiers (Thermomix) (***)

Ingrédients : 250g de beurre 250g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes ( je mets de l’amandin qui est plus prononcé au goût) 100g de farine 6 blancs d’oeufs -1 cuil a soupe de rhum Préparation : Préchauffer le four th. 200°c Faire fondre le beurre dans le bol / 4min / 60°c / vit.1 Ajouter dans l’ordre de la liste les autres ingrédients, régler 30sec / vit.

Venise

(séjour de 3 jours en mai 2016) Où Loger Idéalement dans le quartier San Marco, Castello Transport bus: pass ACTV au guichet “ACTV” à l’arrivée à l’aéroport. ACTV – Billet 3 jours + Transfert Aéroport (voyage A/R) + ROLLING VENICE Il faut prendre le forfait aller-retour bus aéroport + Billet nbre de jours sur place pour le vaporetto. Bus Aéroport-Venise: La ligne 5-AeroBus est à quelques mètres de la sortie arrivées de l’aéroport (porte B) vers la Piazzale Roma en 20 mn environ.

Dordogne

(une semaine en avril 2016) Où Loger A Marquay, Tamniès http://www.abritel.fr/location-vacances/p867585 http://galinat.fr/ Gîte très confortable, bien équipé et idéalement situé pour les visites. Les hôtes sont aux petits soins: très accueillants, avec d’excellents conseils sur la région. Une belle adresse à recommander. Achats La Ferme de la Grezelie La Grézellie 24620 Marquay http://www.fermedelagrezelie.com/ http://www.fermedelagrezelie.com/tarifs_2015.pdf La ferme du Brusquant La Ferme du Brusquand Le Brusquand 24620 Marquay France http://www.auberge-du-brusquand-dordogne-perigord.com/ http://auberge-du-brusquand-dordogne-perigord.com/tarifs_auberge_du_brusquand.pdf

Londres

Séjour de 3 jours en mars 2016 Où Loger Les quartiers qui peuvent être sympas sont autour de Tower Bridge, Saint Paul ou plus “branchés” Shoreditch voire Camden, où il y a plein de bons restos, pubs en tous genres, marchés et grafitis… Hotel Mercure London Bridge Tél : (+44)0207/6600683 71-79 Southwark Street - SE1 0JA LONDRES http://www.accorhotels.com/fr/hotel-2814-mercure-london-bridge/index.shtml Chambres confortables, bien équipées et bien situées. Viser les chambres au calme qui donnent sur la rue Lavington Street.

Sabayon (Thermomix)

Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf 1 pincée sel 80g sucre 1 décilitre ou 100g de marsala Préparation: Mettre dans le bol à 70 degrés, vitesse 3 pendant 7 mn. Servir tiède

Quelques sites utiles pour préparer son voyage:

Avant le départ convertisseur universel de Devises : (http://www.xe.com/ucc/fr/) prévisions météo dans le monde : (http://www.meteoconsult.fr/ter/monde/sommaire_monde.php?langue=fr) Où partir au soleil: (http://www.lagons-plages.com/) Conseils aux Voyageurs : (http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/) La santé à l’étranger : (http://www.cimed.org/) Pour voyager avec meilleure conscience… (http://www.goodplanet.org) Avis Voyageurs forum voyageurs : (http://voyageforum.com/voyage/) récits de voyageurs : (http://www.uniterre.com/r_carnets/carnets/recherche/index.php?page=1&Destination=republique+dominicaine) témoignages séjours plongée: (http://bonsetmauvaisplans.free.fr/) Travellers point: (http://www.travellerspoint.com/) Tripd Advisor: (http://www.tripadvisor.com/) Voyage avec les enfants: (http://avec-mes-enfants.fr/familles-en-voyage/) Guides Lonely Planet (http://www.

Bruxelles

Séjour de 4 jours en octobre 2015 Où Loger Aparthotel Adagio Brussels Centre Monnaie Tél : (+32)2/2129300 20 Boulevard Anspach - 1000 Brussels http://www.accorhotels.com/fr/hotel-7242-aparthotel-adagio-brussels-centre-monnaie Studio ou appartements confortables, bien équipés et très bien situés, à la sortie de la station de métro DE BROUCKERE. Viser les chambres au calme qui donnent sur la galerie commerciale. Où Manger Le cercle des voyageurs http://www.lecercledesvoyageurs.com/ Restaurant qui se trouve tout près du Manneken Pis.