Socca

Cuisine , Entree

Ingrédients:

  • 125g farine de pois-chiche
  • 1/2 l eau
  • 2 c. spe huile olive
  • 1c café sel

Préparation:

Délayer à l’eau froide
Laisser reposer
Huiler la plaque, le remplir avec une couche de 2-3 cm.
Cuire à four très chaud pdt 20'