Vietnam

Voyage

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Séjour de 12 jours en février-mars 2015

Utile

Visa
Prévoir de télécharger le formulaire de visa à l’arrivée et le remplir avant d’arriver au Vietnam (gain de temps énorme pour les formalités)
Avoir une photo chacun (format passeport), ainsi que des dollards en cash pour le paiement du visa à l’arrivée.

Santé

  • L’hôpital franco-vietnamien: http://www.fvhospital.com/en?clang=en-GB dans le district 7.
  • Le Centre médical international, (Quartier de Dong Khoi - 1 D Han Tuyen)
    21, 1 Han Thuyen, Q1. http://www.cmi-vietnam.com
    La sécu rembourse les soins. Seuls les soins urgents imprévus pourront éventuellement être pris en charge par votre caisse d’Assurance Maladie. Dans ce cas, vous devez régler vos frais médicaux sur place. Conservez les factures et justificatifs de paiement et présentez-les, à votre retour, à votre caisse d’Assurance Maladie. Au vu des justificatifs, le médecin conseil de votre caisse d’Assurance Maladie appréciera si vous étiez ou non dans une situation d’urgence. Il vous accordera alors ou non le remboursement de vos soins, dans la limite des tarifs forfaitaires français en vigueur.
    À noter : le montant du remboursement qui vous sera versé ne pourra excéder le remboursement qui vous aurait été accordé si les soins avaient été dispensés en France.
  • Urgences Médicales: 115
  • Police: 113
  • L’eau du robinet n’est pas potable (ni dans les villes, encore moins dans les campagnes). Tous les hotels, chambres d’hôtes où nous sommes allés offrent une bouteille d’eau par personne à l’arrivée.
  • Palu: http://www.pasteur.fr/fr/map#paludisme

Taxi
Les compagnies Vina (811 11 11) Vinasun (827 27 27) et Mai Linh (822 66 66) sont sérieuses et équipées de compteur kilométrique. Sinon il faut demander le prix avant (à l’hotel ou chambre d’hôtes) et négocier avant de monter.
Les pourboires à donner, à discrétion, dépendent du moyen de transport utilisé (taxi, tuk-tuk, sampan, etc.)

Frais Bancaires
Se renseigner avant de partir sur les frais pratiqués par sa banque. Retirer un certain montant en $/Euro en France pour les échanger facilement en VND à Hanoi ou Ho Chi Minh ville à des taux raisonnables au fur et à mesure des dépenses. C’est beaucoup moins coûteux que d’utiliser la CB ou retirer au distributeur(frais supplémentaire allant jusqu’à 3%).

Shopping
Si vous voulez faire un peu de shopping pour les enfants, vous trouverez votre bonheur au marché de Saigon (square 79 Nam Khi Khoi Nghia).

  • Chaussures: Acheter des chaussures pour enfants: Dans la rue des chaussures, centre de Saigon, pas loin du marché Ben Thanh, Bd Le Loi. Demander à l’hôtel, ou à un chauffeur de taxis, tout le monde saura te l’indiquer. Il y a bcp de choix, à petits prix. On en trouve aussi dans les centres commerciaux du centre ville.
  • Les centres commerciaux, il y en a partout dans la ville: Big C, Coop Mart, Parkson (20 Rue Le Thanh Tôn), City Mart (20 Rue Le Thanh Ton), Maxi Mart, An Phu Supermarket, également (Diamond Plaza et Thuong Xa Tax).

Ho Chi Minh (4 nuits)

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Lien: http://www.tripadvisor.fr/Tourism-g293925-Ho_Chi_Minh_City-Vacations.html

  • Jardin botanique,vietnam-03 Rue Nguyen Binh Khiem Street, District 1, ouvert 7h – 20h
    Un bel espace de verdure.
  • Musée Histoire du Vietnam Rue Nguyen Binh Khiem Street, District 1, R171, fermé lundi, ouvert 8h-11h30 / 13h30-16h30
    Très belle collection de bouddhas de toute l’Asie. Art et artisanat des minorités ethniques des hauts plateaux.
  • Spectacle de marionnettes sur l’eau, horaires aléatoires, nous sommes revenus 3 fois et c’était toujours reporté… Le plus beau se trouve près du palais de la réunification, District 1.
  • Temple du roi Hung Vuong,vietnam-04 en face du musée histoire du Vietnam, dans le parc du jardin botanique.
  • visite de Cholon, ville chinoise vivante avec son grand marché Binh Tay et ses herboristeries traditionnelles
  • La pagode Tien Hau (la Dame Céleste) – 710 Nguyen Trai à Cholon– ouverte 6h - 17h30
  • Bitexco Financial Tower - Saigon Skydeck (pour la vue, aller prendre un verre le soir en haut du gratte-ciel)
    No 02 Hai Trieu Street, District 1, Hô-Chi-Minh-Ville 70000 – tel: +84(8)39156868
  • pagode de l’Empereur de Jade (Chua Ngoc Hoang or Phuoc Hai Tu)vietnam-05
    73 Mai Thi Luu St, Hô-Chi-Minh-Ville,Vietnam, 6h – 18h
    De magnifiques décors et statues en bois. Des bassins avec énormément de tortues et poissons.
  • Parc Tao Danvietnam-06 De nombreuses animations pendant la fête du Têt: des expos de bonsaïs, bois flottés, orchidées, spectacles.
  • Palais de la réunification, à voir pour l’architecture extérieure, pas nécessaire de visiter.
  • Cathédrale Notre Dame, XIXème siècle. L’extérieur a été construit avec des briques rouges de Toulouse.
  • La Poste Centrale,vietnam-07 toute jaune. Une perle de l’architecture coloniale du XIXème

Où Manger

  • BBQ garden, 135A, Nam K? Kh?i Nghia, P.B?n Thành, Q.1, 135A Nam K? Kh?i Nghia, B?n Thành, H? Chí Minh, Vietnam
    Un petit BBQ au centre de la table pour déguster grillades de boeuf, poulets marinés, crevettes et poissons. De bons jus de fruits également. Un bon moment agréable en extérieur.
  • Pho 24, 23-25 Tran Nhat Duat St | Tan Dinh Ward, District 1, Hô-Chi-Minh-Ville, Vietnam (le 24 rappelant les 24 ingrédients qui composent le Pho). Une chaîne de restos simples mais délicieux pour manger un bon Pho.
  • Ocean Palace, 2 Lê Du?n, B?n Nghé, 1, H? Chí Minh, Vietnam Restaurant chinois servant de bonnes nouilles et Dim Sun.
  • Korean restaurant, 1 Phan Van Dat, District 1
  • La nouvelle pizzeria japonaise 4P derrière le Thai Express pour ses pizzas à la pâte hyper fine cuites au feu de bois et garnies de Shabu shabu, teryaki et autres delices japs ! L’endroit est mignon en plus ! (Pizza4P, 8/15 Le Thanh Ton, Dist.1, mieux vaut réserver à l’avance. A côté du jardin botanique tel: 01207894444 (For Reservation)
  • Le barbecue 3T en plein air: c’est bon, super typique, la terrasse sur le toit est vraiment sympa (BBQ 3T, 29-31 Ton That Thiep St., district 1) Très sympa en famille : près de Opera House dans District 1
  • Glacier Fanny, au rez-de-chaussée de la même maison.
  • A tester, un des meilleurs restau de la ville, tenu par un couple de vietnamiens de Toulouse : Dông Pho, 57 Ho Xuân Huong. http://www.dongphorestaurant.com/ District 3
  • d’autres Liens: http://homemadevietnam.com/blog-vietnam/saigon-miam-2625.html#more-2625

Où Loger

Delta du Mékong (4 jours/3 nuits)vietnam-08

Delta du Mékong

Jour 1: Ho Chi Minh (Saigon) – Ben Tre

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  • Départ pour MyTho (80 kms – 1,5 heures de route) pour commencer la visite du delta du Mékong.
  • A notre arrivée dans la ville de Ben Tre, on embarque à bord d’un sampan (bateau à fond plat local) pour se promener dans les méandres du Mékong, bordés de palmiers d’eau, à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. On assiste entre autres à la fabrication de briques et à la transformation des fibres de coco.
  • Balade en bateau à la découverte un village spécialisé dans la fabrique des produits à partir des noix de coco (visite d’un atelier de sucrerie qui fabrique de délicieux caramels au lait de coco).
  • Nous continuons vers les cirques de Cai Son et NhonThanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Balade en tuk-tuk (moto-taxi) à travers rizières et cultures potagères. Dans l’après-midi, promenade en tuk-tuk puis en barque, à la découverte de la vie locale.
  • Nous visitons la maison de Mr SauKhach, qui nous accueille très chaleureusement, pour nous montrer sa collection d’antiquités en porcelaine. Tom s’initie au grimper au cocotier.
  • Nous arrivons en fin d’après-midi à Ben Tre dans la chambre d’hôtes.
  • Le soir, petit cours de cuisine pour faire les nems.
  • Puis dîner délicieux (crevettes géantes du Mékong, nems, poisson grillé et salade de papaye verte) et nuit chez l’habitant à Ben Tre.

Jour 2: Ben Tre – Vung Liem

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  • Petit déjeuner chez l’habitant. Promenade en moto-taxi pour découvrir le marché local, une fabrique de sauce soja et le temple Phu Nhuan.
  • Départ ensuite pour une balade en sampan à la découverte insolite des villages pour voir de vastes vergers luxuriants, des jardins de bonsaïs et pépinières.
  • Déjeuner chez l’habitant.
  • Dans l’après-midi, route en direction de VungLiem (40kms – 1h de route). Installation chez l’habitant. Préparation de la cuisine avec la famille: crêpes à la farine de riz: ben tsiao
  • Dîner gargantuesque (ben tsiao, nems, poisson cuit dans la cendre, crevettes, nems, nouilles au porc puis fondue vietnamienne) puis nuit chez l’habitant.
  • Chambre chez l’habitant
    à Vung Liem: Hai Cuong
    Addresse: Thanh Luong, Thanh Binh, Vung Liem, Vinh Long
    tel+84 (0)984916661, mail : nguyenbakimtuyen@yahoo.com

Jour 3: VungLiem – Vinh Long – Can Tho

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  • Petit déjeuner chez l’habitant.
  • Balade en scooter pour découvrir la vie dans l’île de Quoi Thien en traversant des villages et des vergers luxuriants: chemins de sable entre rizières et culture de papyrus.
  • Passage du bac de Quoi Thien.
  • Route pour Can Tho via Vinh Long.
  • En chemin, visite d’une vieille pagode Khmer, découverte d’un temple Cao Dai et d’un marché local.
  • Hotel: Saigon Can Tho -3*
    http://www.saigoncantho.com.vn/ Très confortable, très bien situé.
    55 Phan Dinh Phung st, Ninh Kieu Dist, Can Tho City, Vietnam
    Tel: (+84 710) 3825831

Jour 4: Can Tho – Marché de Cai Rang – Saigon

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  • Le matin, balade en barque à moteur sur le canal de Cai Nong pour aller visiter le marché flottant de Cai Rang. Marché de gros où chaque bateau transporte un produit, des fruits les plus connus: mangues et bananes, aux plus exotiques: des mangoustans et pommes de lait, en passant par les longanes sucrées et les durians odorants.
  • Après le marché, Visite du temple BinhThuy et d’une vieille maison servant de décor au film l’Amant. Déjeuner dans un restaurant local.
  • L’après - midi, retour en voiture en direction de Saigon.

Hoi An (4 nuits)

Liens

Taxi

Pour venir de Danang à Hoi An: via l’aéroport de Danang, à 45 min en taxi de Hoi Han, compter 250 000 VND (10 euros) environ en taxi ou en louant une voiture avec chauffeur auprès d’une agence ou de votre hôtel. Si vous arrivez en journée, profitez-en pour négocier un stop d’une heure au site des Montagnes de Marbre sur la route. Il s’agit de pagodes et statues nichées dans des grottes très belles à visiter. Il faut environ une heure pour faire le tour du site.
Pour organiser le taxi et le transfert, vous pouvez bien-sûr vous débrouiller en arrivant à l’aéroport. Mais je vous conseille de le commander en avance car ça évite les entourloupes et négociations à l’arrivée à l’aéroport.

Hoi An

vietnam-13 Le charme de Hoi An, véritable musée à ciel ouvert.

  • Découverte à pied de cet ancien comptoir, bel exemple de mélange d’architecture vietnamienne, chinoise et japonaise: le pont japonais, les maisons traditionnelles, les temples des congrégations, le marché et le port de pêche, les ateliers de tissage de la soie et les fabriques de lanternes. Tous les jours la vieille ville est interdite aux voitures et motos de 8h-11h/14h-16h30, donc la visite du centre historique se fait au calme !

  • Acheter des tickets de 5 entrées au choix pour visiter les temples et maisons anciennes. Il y a des guichets de vente un peu partout dans la ville (notamment un tout près du pont japonais).

  • pont couvert japonais vietnam-14

  • maison Tan Ky, 100 Nguyen Thai Hoc

  • maison Tran, 21 Le Loi,

  • maison Phung Hung,

  • temple Quan Cong vietnam-15

  • temple Phuc Kien

  • temple Trien Chau vietnam-16

  • le marché dans le centre de Hoi An, avec toutes sortes d’échoppes (notamment des produits North Face). Ouvert toute la journée. vietnam-17

  • Centre des métiers traditionnels 92 Phan Chan Trinh, on peut y voir l’élevage du ver à soie, la fabrication de la soie, le tissage de nattes, sculpture sur bois, la fabrication de lanternes.

  • Hoi An et ses longues plages de sablevietnam-18 La mer est parfois mouvementée. Plage de An Bang Beach à 4 km au Nord: la plage la moins touristique, la moins développée.

  • A faire: Prévoir 1 à 2 jours pour la plongée ou le masque-tuba autour des îles Cham. Un des rares sites de plongée offrant de la diversité. Riche faune et corail bien protégé.

  • A faire: une journée pour visiter les vestiges Cham du site de My Son

  • A faire: visite du célèbre musée Cham de Danang abritant de magnifiques sculptures et bas-reliefs de cette civilisation brillante qui fut rivale de l’empire khmer d’Angkor

Où Loger

  • An Bang Seaside Village Homestay
    Block 7, An Bang Village, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Vietnam
    Mobile: +84 90 666 0309 , +84 90 535 6177
    http://www.anbangseasidevillage.com
    mail: anbangseasidevillage@gmail.com
    Une excellente adresse: les maisons sont grandes, bien équipées, au calme. Le service est au top et l’accueil très chaleureux et aux petits soins. A recommender vivement ! Notre meilleure adresse du séjour. Nous avions la maison Papaya.

Où Manger

  • Cay Me, Tamarind Tree, sur An Bang, en face de la pharmacie. Une adresse délicieuse tant pour la cuisine très variée, que pour la gentillesse de la serveuse.
  • Restaurant Morning Glory: Nguyen Thai Hoc street. D’excellentes spécialités dans un très beau cadre.

Recommandés pas testés

  • Hong Hanh au numéro 3. Quand vous arrivez à An Bang, c’est un des derniers restaurants de plage sur la gauche, juste avant le café plus sophistiqué tenu par des Européeens
  • Miss Ly, 22 Nguyen Hue Street
  • un jardin au calme :dans la vieille ville, il y a aussi un restaurant sympa pour son jardin intérieur au calme: Le Pho Cho, 36 Tran Phu.